利用微生物降解垃圾是目前環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的做法。本文將從分子生物水平解釋微生物降解垃圾的原理。自然界中，最易被微生物降解的是有機(jī)物垃圾。

對(duì)于廚余垃圾來說，主要有三個(gè)特征，其一是有機(jī)物的含量比較高，如粗纖維還有粗蛋白等，所以其具有較大的開發(fā)利用價(jià)值，但是缺點(diǎn)是廚余垃圾容易腐爛并且還會(huì)產(chǎn)生惡臭；其二是廚余垃圾具有較高的含水率。所以就不便于運(yùn)輸收集，如果不能進(jìn)行妥當(dāng)?shù)奶幚砭腿菀自斐啥挝廴荆黄淙呛推渌纳罾啾?，廚余垃圾具有較高的油鹽含量，對(duì)于資源化產(chǎn)品的品質(zhì)造成的影響比較大，因此需要進(jìn)行妥當(dāng)?shù)奶幚怼?/font>

無害化為人類健康造福。餐廚垃圾中的主要成分有糧食、蔬菜、油類、肉骨等，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽以及微量元素，是名副其實(shí)的“好東西”。由于餐廚垃圾處理過程中、可能有大部分泔水進(jìn)入私人作坊回收體系，除了喂豬之外，還有部分被少數(shù)不法分子用來提煉食用油，流入食品市場，重上市民餐桌。“垃圾豬”和“地溝油”難以杜絕，給人類健康帶來極大威脅。通過微生物技術(shù)的有機(jī)處理，可以變有害為無害。

當(dāng)然，這種專吃餐廚垃圾的微生物菌種是我公司研發(fā)產(chǎn)品，已通過微生物菌劑安全性評(píng)價(jià)，可用于餐廚垃圾處理。鄭州德森將會(huì)持續(xù)對(duì)微生物菌種進(jìn)行優(yōu)化，確保有機(jī)垃圾能在更短時(shí)間內(nèi)被分解完畢。

不擾民是消滅型餐廚垃圾處理機(jī)的優(yōu)勢(shì)，整機(jī)噪音小，不影響周圍居民正常生活；無異味排放，設(shè)備內(nèi)置除臭噴淋系統(tǒng)；廢水排放達(dá)城市三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，可直接納管排放或灌溉綠植。整套設(shè)備綠色經(jīng)濟(jì)環(huán)保，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成二次污染。