目前，餐廚垃圾就地處理技術(shù)日趨成熟，消滅型餐廚垃圾生物處理設(shè)備采用微生物降解技術(shù)，在常溫好氧工作環(huán)境下，即可在短短幾個(gè)小時(shí)內(nèi)將吃進(jìn)去的餐廚垃圾分解成水、二氧化碳、熱能，垃圾減量率高達(dá)99.37%；降解過(guò)程全封閉、無(wú)異味、不灑漏，產(chǎn)生的水、氣排放達(dá)標(biāo)，綠色環(huán)保；其具備的占地面積小、處理時(shí)間短、噪音小、操作簡(jiǎn)單、智能化程度高、無(wú)二次污染等優(yōu)勢(shì)。

消滅型餐廚垃圾生物處理設(shè)備按照日處理量主要分500公斤、1噸、2噸、3噸型號(hào)，機(jī)關(guān)單位人員構(gòu)成數(shù)量穩(wěn)定，具有一定的規(guī)模，且餐廚垃圾相對(duì)集中，易與其他垃圾分類，*具備餐廚垃圾就地高效處理的可行性，推薦安裝一臺(tái)日處理500公斤設(shè)備。如此一來(lái)，餐廚垃圾即可不用再出食堂，就可實(shí)現(xiàn)從源頭就地?zé)o害化處理，同時(shí)節(jié)省了垃圾收運(yùn)等費(fèi)用。